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बी पॉलन
– फोटो : संवाद
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पोषक तत्वों की कमी से जूझ रहे लोगों के लिए बी पॉलन यानी फूलों के परागकण किसी वरदान से कम नहीं हैं। मंडी के इंदिरा मार्केट की छत्त पर लगे सरस मेले में बी पाॅलन हाथोंहाथ बिक रहा है। इसके साथ ही यहां देसी शहद भी मिल रहा है। मुधमक्खियां शहद के अलावा एक और उत्पाद बी पॉलन भी तैयार करती हैं। यह शहद से कई गुना महंगा होता है।
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