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टमाटर इतने महँगे क्यों हैं?
रिपोर्टों के अनुसार, मौजूदा उच्च कीमतों के पीछे मुख्य कारण मार्च और अप्रैल में तापमान में अचानक वृद्धि से पता लगाया जा सकता है, जिसमें उत्पादन पर कीटों के हमले देखे गए, जिसके कारण कई उत्पादकों को अपनी फसलें छोड़नी पड़ीं।
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भारत में टमाटर के उत्पादन को समझना
अनजान लोगों के लिए, भारत टमाटर की दो फसलें उगाता है। पहली रबी फसल है, जो महाराष्ट्र के जुन्नार तालुका और कर्नाटक और आंध्र प्रदेश के कुछ हिस्सों में उगाई जाती है, जो मार्च और अगस्त के बीच बाजार में आती है। दूसरी है ख़रीफ़ की फसल, जो यूपी और नासिक में उगाई जाती है और साल के बाकी दिनों में आती है. ये स्थान देश में टमाटर के प्रमुख आपूर्तिकर्ता हैं।
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इस साल क्या ग़लत हुआ?
छोटे पौधों के पहले बैच को जनवरी-मार्च के दौरान ऊंचे बिस्तरों में प्रत्यारोपित किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप अप्रैल-जून के दौरान आपूर्ति का पहला बैच प्राप्त होता है। और रिपोर्ट्स की मानें तो रबी की फसल से किसानों को बेहतर रिटर्न मिलता है। हालाँकि, इस साल, मार्च-अप्रैल में अचानक गर्मी के कारण किसानों को झटका लगा और लीफ कर्ल वायरस और खीरे के वायरस ने पौधे खराब कर दिए और बाजार में आने वाली अधिकांश फसलें निम्न गुणवत्ता वाली थीं। इसलिए, कीमत और आपूर्ति की अनिश्चितता को ध्यान में रखते हुए, उन्होंने यह सब बेच दिया जिसके परिणामस्वरूप बाद में ताजा उपज की कमी हो गई।
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क्या कीमतें कम होने की कोई संभावना है?
खैर, विशेषज्ञों के अनुसार, कीमतों में तभी कमी आएगी जब खरीफ टमाटर को बाजार में उतारा जाएगा, जिसकी रोपाई मानसून के आगमन के बाद शुरू हो चुकी है। इसलिए, अगस्त के मध्य के बाद ही ताजा उपज को बाजार में भेजा जाएगा, जिससे खुदरा कीमतें नीचे आएंगी।
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